Peter Trauboth er tjener og sommelier, og han er direktør for Modern American Steak House (MASH) / England / London (fra 11-2012). Han har fra 11-2012 boet i London-området (England).
| Knappenåle | Steder *) |
|---|---|
| - har fra 11-2012 boet i London-området (England) | - er direktør for Modern American Steak House (MASH) / England / London (fra 11-2012) |
| - har tidligere boet i Australien som voksen / Kokkeuddannet | - har fra 2005 været indehaver/sommelier på Umami |
| - har fra 01-01-2000 været sommelier/overtjener på Radisson Blu / Denmark / Copenhagen / Scandinavia Hotel / The Dining Room | |
| - er medindehaver af Copenhagen Concepts | |
| - er tjeneruddannet fra Le Sommelier | |
| - er tjeneruddannet fra Hotel Phønix | |
| - har interesseret sig for og/eller haft stor viden om 1. th. | |
* ) Fusionerede steder optræder oftest med det aktuelle navn.
De anførte tilknytninger stammer fra tilsammen 7 forskellige kilder fordelt på 7 forskellige medier.
Nationalitet: Dansk.
Seneste opdatering af tabel: 25-11-2012