Jakob Mielcke er kok, og han er medejer af Mielcke og Hurtigkarl. Han har i en periode boet i Frankrig ...

Esben Holmboe Bang er kok, og han er medejer af Maaemo. Han har i en periode boet i Norge ...

Bo Bech er kok, og han har i en periode ejet Geist. Han har tidligere boet i Frankrig som voksen ...

Jan Hurtigkarl er kok, og han er medejer af Mielcke og Hurtigkarl. Han har tidligere boet i Frankrig som voksen ...